またまたカルディで、スパムのハラペーニョ味が498円で販売されているのを発見しました。
12月初旬に購入したのですが、今週もまだありました。
以前にもヒッコリースモーク味をご紹介しましたが、スパムには色々な味があるのでお好みに合わせて楽しめます。
スパムおにぎりを作る時にもハラペーニョピクルスを入れるので、これは買うべき食べてみるべきと思い購入しました。
裏側には「ハラペーニョペッパーのほどよい辛みが絶妙にマッチした、食欲を刺激するフレーバーです」と書かれています。
切ってみるとくすんだ緑色のハラペーニョが見えます。
この状態ではハラペーニョの香りは特に分かりません。
細かく散りばめられている感じです。
辛いのは好きですが、どの程度なのか少し不安はあります。
でも缶には「ほどよい辛み」となっているのでたぶん大丈夫。
まずはイングリッシュマフィンを焼いて朝食でいただきます。
スパムは中火で表面をカリッと焼いたのが好きなので今朝もその調理法です。
イングリッシュマフィン1個にスパム1ｃｍの厚さのカットがちょうど良いと学んだので今回もその量でいただきます。
では実食。
うーん、最近25％減塩を常用していたので、ガツンと塩分を感じます。
でもこの濃厚なしょっぱさがスパムの魅力でもありますね。
追って、ハラペーニョの風味がほんのり。
その後に程良い辛みを感じます。
確かに辛いです。
でもそれほどは辛くないです。
もちろん辛みの感じ方はそれぞれ違うと思うので辛すぎる～と感じる方もいらっしゃるかも知れません。
また、辛い物が一切ダメな方やお子様には向きません。
でも私はスパムⓇの中ではナンバーワンに好きかも知れません。
これはおにぎりしたら絶対美味しいはず。
今度はおにぎりにして食べてみます。
