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クリームチーズキムチ　アレンジもしてみました
先日クリームチーズのキムチをいただきました。もずくキムチをいただいてからの第二弾です。いただいてば…
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にこにこキャンプ場
久しぶりにキャンプに行くことができました。今回は茨城県笠間市にある「にこにこキャンプ場」にお邪魔し…
  • キャンプ
マルチグリドルでパエリア風
マルチグリドルの数少ない出番がきました。軽くて焦げ付かない、少し深さがあるので汁気のあるお料理も作…
  • ご飯・麺類
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アルゼンチン赤海老の下処理（砂袋も含む）
スーパーでよく見かける頭が付いたアルゼンチン赤海老。価格もお手頃で、お刺し身で食べられます。味噌も…
  • 料理
  • 魚料理
カラシ風味がくせになる　大人のきゅうりの1本漬け
お祭りなどでも人気のきゅうりの1本漬け。割り箸にさして食べる感覚が楽しいです。 浅漬けの素が無くても…
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「地下の粋」で最高の生牡蠣
美味しい生牡蠣が食べたくなったら伺うお店があります。築地の「地下の粋」さんです。とにかく安心して生…
  • 外食
ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカの炊き込みご飯。これは本当に美味しいです。炊き込みご飯なのに、お酒のつまみにもなってしま…
  • ご飯・麺類
  • 料理
ブロック肉を使った　柔らかごちそうポークソテー
とんかつはヒレカツしか食べない私がロース肉のソテーを作り始めたきっかけは「バナナマンの日村さん」で…
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  • 肉料理
チンゲン菜のホタテうま煮
チンゲン菜は価格が安定していて、とても使いやすいお野菜です。そんなチンゲン菜の簡単うま煮を紹介しま…
  • 副菜
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鶏むね肉　チリソース
まったく筋肉はありませんが、鶏の胸肉・ささみなどのあっさりしたお肉を好んで食べています。豚肉もヒレ…
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  • 肉料理