東京土産として定着した「ニューヨークパーフェクトチーズ」。
世界で活躍する元ホワイトハウス ペイストリーシェフ、世界一の日本人フロマジェ、フランス最高峰 MOFチーズ職人、以上3人のチーズを知り尽くしたプロフェッショナル達が監修した、新しいニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店です。
2017年に東京駅が始まりのようです。
当初てっきりニューヨーク発と思い込んでいました。
ゴーダチーズ香るラングドシャーでクリームとクリームチーズを包んだお菓子なのです。
なので甘すぎない。甘じょっぱさが癖になるお味です。
「濃厚なチーズの香りが赤ワインに合う」とおっしゃる方もいます。
公式では通販をしていないのと、店舗数が少ないので希少価値もあり、さらにパッケージも高級感があり、お土産にとても喜ばれます。
甘いものをあまり食べない我が家でも人気です。
そんなニューヨークパーフェクトチーズから新商品が発売されていました。
ちょっと贅沢なおつまみ系新商品「パーフェクトピザ」ということです。
2025年6月4日 夕方から東京駅限定での販売です。（店頭では先行販売となっていたので、近いうちに他店でも販売されるのかも知れません。）
そんな新商品を買わないわけにはいきません。
本当にピザのようなパッケージのです。
店頭には「箱はイメージです。中はパイです。」と但し書きがありました。
とりあえずお試しと思い、4個入り 990円で購入しました。
中はこんな感じです。
個包装のサイズを見ると、中身は意外に大きいのかな、思います。
開けてみたら、パイで崩れやすいのでケースに入っていました。
ニューヨークパーフェクトチーズと同じお皿に並べるとほぼ同じ大きさです。
早速いただきます。
パリッと香ばしいパイ生地の上に、濃厚な香りの高いチーズ、中からトマトとガーリックなどのスパイスの香り。
美味しいに決まっています。
ビールもワインも進むに決まっています。
うーん。本当に美味しい。
ちょっと贅沢なおつまみ系新商品。まさにその通りでした。
自分へのご褒美や、お酒好きの方への手土産に喜ばれそうです。
2025年6月18日現在では店頭にこのように表記されていたました。
新商品の「パーフェクトピザ」夕方限定の販売なので、一層手に入れるのが難しいかも知れませんね。
私が並んだのは平日の17：00過ぎでした。
20分ぐらい待って購入できました。
並んでいる方の半数ぐらいは海外からの旅行者だったようです。
