メインは決まっているけど、あと1品欲しい。
そんな時にとても便利なナムルの紹介です。
レシピなんて大げさなものではないのですが…。
もやしのナムル 1袋分
・もやし1袋
・創味シャンタン（ウェイパーでも顆粒の中華だしでもOK）小さじ1
・お好みで塩コショウとラー油
それでは調理スタート
①1リットルぐらい入るお鍋にお湯を沸かす。
②お湯が沸く間にもやしを洗っておきます。
③沸騰したお鍋にもやしを入れ再び沸騰したら、ざるに上げ水気を切ります。
④同じ鍋にもやしを戻して、創味シャンタンを小さじ1程度入れます。
熱いうちに混ぜ合わせて、軽く塩コショウ、お好みでラー油をかけて完成。
