簡単におつまみ　　しし唐の塩焼き
しし唐を使う時は「面倒くさい」と思いながらも種を取っていました。ピーマンのイメージで種がじゃまよね…
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ブロッコリーのアーリオ・オーリオ
アーリオオーリオとはオリーブオイルとニンニクで作る旨みたっぷりのソースのことです。 このソースを使っ…
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ちゃちゃっと簡単　蓮根のきんぴら
蓮根の旬は秋から冬にかけてですが、今はスーパーでいつでも買えます。お値段は多少上下すると思いますが…
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あっという間にできる　チンゲン菜とカニカマのあんかけ
チンゲン菜は加熱してもボリュームが減らない便利なお野菜です。火を使う時間を極力少なくして簡単に、そ…
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とろとろ茄子のニラ香味だれ
茄子がとても安くなりました。そんな茄子がさらに特売になってたので、なんと8本で100円。閉店間近に迫っ…
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カラシ風味がくせになる　大人のきゅうりの1本漬け
お祭りなどでも人気のきゅうりの1本漬け。割り箸にさして食べる感覚が楽しいです。 浅漬けの素が無くても…
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10分あれば完成　チンゲン菜とホタテ缶のうま煮
チンゲン菜は価格が安定していて、とても使いやすいお野菜です。そんなチンゲン菜の簡単うま煮を紹介しま…
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きゅうりの梅和え
やっとキュウリの値段が下がってきました。高級キュウリではなかなか作れなかった副菜です。野菜だけでで…
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焼き筍
掘りたての小さい筍をいただきました。旬の物をいただけるのはとても嬉しいです。でも旬は短く同じ時期に…
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やまいも明太子
山芋はとても栄養価が高いと言われています。山芋はどれでも同じように豊富な栄養素が含まれています。ミ…
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