「料理」の記事一覧

キーマカレー　ルーを使って簡単に
「今日のご飯何が良い？」「簡単にカレーで良いよ」なんて会話が良くありますが、カレーって意外に時間が…
  • ご飯・麺類
  • 料理
マルチグリドルでパエリア風
マルチグリドルの数少ない出番がきました。軽くて焦げ付かない、少し深さがあるので汁気のあるお料理も作…
  • ご飯・麺類
  • 料理
アルゼンチン赤海老の下処理（砂袋も含む）
スーパーでよく見かける頭が付いたアルゼンチン赤海老。価格もお手頃で、お刺し身で食べられます。味噌も…
  • 料理
  • 魚料理
カラシ風味がくせになる　大人のきゅうりの1本漬け
お祭りなどでも人気のきゅうりの1本漬け。割り箸にさして食べる感覚が楽しいです。 浅漬けの素が無くても…
  • 副菜
  • 料理
ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカの炊き込みご飯。これは本当に美味しいです。炊き込みご飯なのに、お酒のつまみにもなってしま…
  • ご飯・麺類
  • 料理
ブロック肉を使った　柔らかごちそうポークソテー
とんかつはヒレカツしか食べない私がロース肉のソテーを作り始めたきっかけは「バナナマンの日村さん」で…
  • 料理
  • 肉料理
10分あれば完成　チンゲン菜とホタテ缶のうま煮
チンゲン菜は価格が安定していて、とても使いやすいお野菜です。そんなチンゲン菜の簡単うま煮を紹介しま…
  • 副菜
  • 料理
鶏むね肉　チリソース
まったく筋肉はありませんが、鶏の胸肉・ささみなどのあっさりしたお肉を好んで食べています。豚肉もヒレ…
  • 料理
  • 肉料理
鶏肉のトマト煮
鶏もも肉のトマト煮をよく作ります。カレーと同じく作り置きが可能で、寝かして美味しくなるとても便利な…
  • 料理
  • 肉料理
筍と海老のしんじょ
筍と海老を使った簡単しんじょのレシピです。今回は筍の先端の柔らかくて美味しいところはタケノコご飯に…
  • 料理
  • 魚料理