「2025年」の記事一覧

スパム　ヒッコリースモーク味
先日カルディでスパムのヒッコリースモーク味を発見しました。そしてなぜか400円台でお安かったのです。迷…
  • 買い物と日々のこと
豚ヒレ肉のおろし煮
豚肉のヒレ肉は柔らかく、あっさりと食べられるのが魅力です。少し高級なイメージがありますが、最近はメ…
  • 料理
  • 肉料理
ご飯のお供　セロリの葉ごま油炒め　
セロリの葉っぱの先の方の緑緑した部分を皆さんどうしてますか。私はビーフシチューやカレーなどを作る時…
  • 副菜
  • 料理
あん肝をお家で手作り
寒くなってきたこの時期、居酒屋さんに行くとつい注文しちゃう物と言えば「あん肝ポン酢」です。日本酒に…
  • 料理
  • 魚料理
カルディ　トリュフドレッシング＆ソース
トリュフ好きの知人に勧められて、カルディのトリュフドレッシング＆ソースを購入しました。ズバリ買って…
  • 買い物と日々のこと
福耳とうがらし　豚バラ肉巻き
万願寺唐辛子と似た見た目の福耳とうがらしをご存知でしょうか。どちらもジャンボ唐辛子と呼ばれる肉厚で…
  • 料理
  • 肉料理
ヤリイカの捌き方とバター焼き
数あるイカの中でもヤリイカが好きです。以前は高級なイカという印象でしたが、加熱用はお手頃価格で売ら…
  • 料理
  • 魚料理
マルチグリドルでジャークチキン
近頃「ジャークチキン」という言葉を見かけます。流行っているらしいですね。自称「鶏肉好き」がジャーク…
  • 料理
  • 肉料理
ニラ豚団子と春雨のスープ煮
乾燥春雨を使いたい…。乾燥春雨は未開封であれば、1から2年ぐらい賞味期限があるそうです。でもこれは、既…
  • 料理
  • 肉料理
5分で完成　モッツァレラチーズの和風サラダ
フレッシュチーズの中でも、日本でも特に馴染み深いモッツァレラチーズ。癖がなく、食べやすいので色々な…
  • 副菜
  • 料理