「2025年5月」の記事一覧

簡単におつまみ　　しし唐の塩焼き
しし唐を使う時は「面倒くさい」と思いながらも種を取っていました。ピーマンのイメージで種がじゃまよね…
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クリームチーズキムチ　アレンジもしてみました
先日クリームチーズのキムチをいただきました。もずくキムチをいただいてからの第二弾です。いただいてば…
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にこにこキャンプ場
久しぶりにキャンプに行くことができました。今回は茨城県笠間市にある「にこにこキャンプ場」にお邪魔し…
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マルチグリドルでパエリア風
マルチグリドルの数少ない出番がきました。軽くて焦げ付かない、少し深さがあるので汁気のあるお料理も作…
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アルゼンチン赤海老の下処理（砂袋も含む）
スーパーでよく見かける頭が付いたアルゼンチン赤海老。価格もお手頃で、お刺し身で食べられます。味噌も…
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ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカの炊き込みご飯。これは本当に美味しいです。炊き込みご飯なのに、お酒のつまみにもなってしま…
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