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鶏ささみのカリカリ揚げ
鶏ささみをいくらでも食べてしまうカリカリ揚げです。普通の唐揚げを作る工程にちょっとプラスするだけで…
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フライパンで基本の豚バラ肉じゃが
肉じゃがをフライパンで作るメリットは…。・底の面積が広いので具材が重ならないから、煮崩れしにくい。・…
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カルディの海老バター
以前にカルディで買った牡蠣バターがとても美味しかったので、また買いたいとカルディを5店舗ぐらい探した…
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もずくと豆腐の落とし焼き
天然のもずくは、他の藻に付いて生息するので、「藻に付く」で「もずく」という名になったらしいです。ス…
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ニューヨークパーフェクトチーズ　新商品の「パーフェクトピザ」
東京土産として定着した「ニューヨークパーフェクトチーズ」。 世界で活躍する元ホワイトハウス ペイスト…
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西京焼きをフライパンで焼きます
角上魚類の西京焼きを買いました。もちろん他のお店の物でも構いません。西京焼きはお味噌が付いているの…
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豚ひき肉ともやしのハンバーグ
豚ひき肉をもやしで嵩増して、たっぷり食べても罪悪感の少ないハンバーグを作ります。節約だけでなく、も…
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小松菜と椎茸のオイスターソース炒め
お肉類は入っていないのですが、椎茸の旨みとニンニクの香りが食欲を誘う味です。 偶然にも有楽町駅前にあ…
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ムキ海老を使って　フライパンひとつでエビチリ
お値段が手ごろで、手間がかからないバナメイエビのムキ海老を使ったエビチリを作ります。 その前にバナメ…
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角上魚類　激安のカマ
先日「角上魚類」に行ってきました。本社が新潟にあり、関東の郊外にもお店があるお魚の販売店さんです。…
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