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カリカリチーズ　ポコポコチーズ
溶けるチーズをカリカリにしておつまみにするのをよく見かけますよね。居酒屋さんなどでも人気のメニュー…
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鶏肉のトマト煮
鶏もも肉のトマト煮をよく作ります。カレーと同じく作り置きが可能で、寝かして美味しくなるとても便利な…
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筍と海老のしんじょ
筍と海老を使った簡単しんじょのレシピです。今回は筍の先端の柔らかくて美味しいところはタケノコご飯に…
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きゅうりの梅和え
やっとキュウリの値段が下がってきました。高級キュウリではなかなか作れなかった副菜です。野菜だけでで…
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焼き筍
掘りたての小さい筍をいただきました。旬の物をいただけるのはとても嬉しいです。でも旬は短く同じ時期に…
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やまいも明太子
山芋はとても栄養価が高いと言われています。山芋はどれでも同じように豊富な栄養素が含まれています。ミ…
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旬　たけのこご飯
タケノコの季節になりました。夫は季節でなくてもタケノコを食べたがります。なのでタケノコご飯は必ず作…
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おつまみにもなるカリカリおいなりさん
以前にネットでこの甘くないおいなりさんの画像を見て、とても気になっていました。すごくおいしそうで、…
  • ご飯・麺類
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謎の干からびた？パン
先日夫が「干からびたパンを貰った」と持って帰ってきました。渡されたときに「靴ベラ？」と聞いてしまう…
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旬のたけのこ　あっさり煮
タケノコの季節がやってきました。歯ごたえと香りがたまりません。もちろん一年を通して売っている水煮も…
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